Flowers Clock 2

Magamról

Saját fotó
Magamrol,es persze nem a multrol hanem a mostanirol irni nehez,mert megint egy valtozo idoszakba leptem...megnottek a gyermekek,rendre mindegyikuk epiti a sajat eletet...s nekem megis tovabbra is feladatom,hogy mellettuk alljak es segitsem oket erom szerint.De miota lassan hobbim lett a nettezes,hat bizony tagult a latokor...tehat festek,kiallitasra keszulok,olvasok es irok ,fenykepezek es nettezek,emellett fozocskelek finomsagokat foleg amikorra erkeznek haza a gyermekeim.

2010. november 24., szerda

2010. november 19., péntek

2010. november 15., hétfő

2010. november 14., vasárnap

2010. november 12., péntek

Cliff Richard - Somewhere over the Rainbow

Kenyersutes + a kurtoskalacs!!!

Kenyérsütés

2 liter liszt szükséges egy kenyérhez. Ahány tagja van a családnak annyi kenyeret süt a háziasszony. Este történik a kovászolás. A lisztet
beleszitáljuk a dagasztóteknőbe. Az előző sütésből félretett kovászt ,
friss élesztővel langyos sós vízben megáztatjuk, liszttel összekeverjük a
teknő sarkában, letakarjuk, s meleg helyen tartjuk. Reggel korán a
háziasszony, ha

pityókás kenyeret süt megdarál egy fazék főtt pityókát s a kovászhoz keveri. Ha pityóka nélkül készíti, akkor azonnal nekifog dagasztani.
Először előkészít egy fazék sós, meleg vizet, s azt rendre a kovásszal
és a liszttel összekeveri, kb. egy órán át dagasztja. Akkor van a tészta
jól megdagasztva, ha könnyen leválik a kézről s dagasztáskor
hólyagosodik. Se túl kemény ne legyen a tészta se túl lágy. Két órán át
kell letakarva keleszteni. Azalatt behevítjük a kemencét. Akkor van a
kemence kihevülve, ha a szénvonótól szikrázik a kemence földje s ha a
bevetőlapáttal betartott tollú magától kigyullad. A parazsat kihúzzuk a
kemence szádjához, a kenyeret kiszaggatjuk, gömbölyűre kigyúrjuk s a
bevetőlapáttal a kemencébe helyezzük. Ezután a kemence szádját elzárjuk,
s eléje húzzuk a parazsat. Két óra múlva kiszedődnek a kenyerek, az
égett részt lepattogtatjuk, a hamut lepucoljuk. A már kipucolt, kimosott
dagasztóteknőbe rakjuk s letakarjuk. A dagasztóteknő kikaparásával
újabb adag kovászt tehetünk félre a következő sütésre. Nyáron
káposztalevélen sütjük a kenyereket.




Kürtőskalács
1 kg liszt, 2 tojás, 4 tojássárgája, 12 kanál porcukor, pici élesztő, csakott kávéskanál só, 1/2 dl tej, 12 kanál olvasztott vaj.

"A liszthez hozáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, 12 kanál olvasztott vajat, 12 kanál porcukrot, 2 dkg cukorral feloldott élesztőt,
1 lecsapott kávéskanál sót, 1/2 l tejet. A tésztát jól kidolgozzuk és
kelni hagyjuk. Amikor félig megkelt, szeleteket vágunk, kisujjnyi
vastagságúra sodorjuk és az előre elkészített sütőfára gömbölyűen
rácsavarjuk. A parázs felett forgatjuk, miközben porcukorral
megszórjuk."



KÜRTŐSKALÁCS 2
Annyiban tér el az eredeti kürtős kalácstól, hogy őzgerincformán készül, így csak egy fél kürtőt formáz. Az íze viszont kárpótol
mindenért! Elméletileg le lehet fagyasztani, hogy tovább elálljon, de
ezt még nem volt alkalmam kipróbálni, mert rögtön elfogy.


Elkészítési idő: 120 perc



Hozzávalók (kb 22 rúdhoz)

A tésztához:
500 g rétesliszt
50 g porcukor
50 g vaj
2 db tojás
30 g élesztő
50 ml langyos tej (az élesztőhöz)
1 kávéskanál porcukor (az élesztőhöz)
250 ml tej

A tésztára sütés előtt:
60 g durvára tört dió
50 g liszt
75 g porcukor

A tésztára sütés közben:
50 g vaj
50 g porcukor
50 ml víz

Az őzgerincforma megkenéséhez:
vaj vagy olaj

Elkészítés

1. Az élesztőt a kávéskanál porcukorral és a 0.5 dl langyos tejjel egy kis csészében felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit egy tálba
mérjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.


2. A tésztát bedagasztjuk, hogy szép egyenletes legyen - kb 15 perc. Ha kész, meghintjük a tetejét simaliszttel, konyharuhával
letakarjuk és meleg helyen kelesztjük 30 percig.


3. Míg kel, a durvára tört diót összekeverjük a liszttel és a porcukorral.

4. Előkészítünk 2 db őzgerincformát a sütéshez, mindkettőt megkenjük olajjal vagy vajjal.

5. A megkelt tésztát gyúródeszkán átdolgozzuk és 2 egyforma nagyságú cipóra osztjuk. A cipókat egyenként 0.5 cm vastagságúra
nyújtjuk és 2 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat a vajazott formára
rakjuk úgy, hogy a szélüknél takarják egymást.



6. A tészta felületét megkenjük a diós masszával. Az így előkészített tésztát még 20 percig kelesztjük.

7. Előmelegített légkeveréses sütőben 3. rácson 170 C-on kezdjük sütni. Közben előkészítjük a vajas mázat, amivel sütés közben fogjuk
kenegetni a tésztát. 100 g por- vagy kristálycukorból, 1/2 dl vízből és
50 g vajból készítünk keveréket, ezt felfőzzük. 15 perc sütés után a
tészta tetejét meglocsoljuk a cukros mázzal, ekkor a keverék felét
használjuk fel. További 10-15 perc sütés után újra megnedvesítjük a
tészta tetejét a cukros mázzal. Ezután készre sütjük a kalácsot.



8. Fontos, hogy a kész kalácsot a formán hagyjuk kihűlni, ebben az esetben megtartja szép híd alakját a formáról való levétel után is.
Tetejére porcukrot szórunk és nagy szeretettel kínáljuk.




JÓ ÉTVÁGYAT!!!

2010. november 11., csütörtök

2010. november 6., szombat

2010. október 30., szombat

2010. október 18., hétfő

2010. október 17., vasárnap

BARATSAG 2010-es Dija

"A barát az az ember, aki mellett mersz önmagad lenni!"



Fogadd el Tölünk a BARÀTSÀG 2010.dijat, melyet nagy szeretettel adunk Neked!
Hogy miért kaptad? Aktivitásodért, kommunikációs készségedért. Az oldalad esztétikus, és nagyon rendezett, áttekinthetö. Köszönjük, hogy ilyen értékes Tagja vagy a közösségünknek, és kivánjuk, hogy még nagyon sokáig ilyen aktiv maradhass!

Köszönjük, hogy vagy Nekünk!


"A barátság az, ahol nem lehet szakitani, akármi történik!"

Tranquility - Time Solitaire. Music United with Nature.

2010. szeptember 15., szerda

2010. augusztus 29., vasárnap

2010. augusztus 26., csütörtök

2010. augusztus 19., csütörtök

2010. augusztus 17., kedd

Nisipuri......****************,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

NISIPURI...................................................AGO.OTA poem


pe nisipul vantului
ma fugaraesc stihii
din trecut...
din viitor...
parca ma ascund
pe un eter fecund
in caderi goale...
in radacini pamantene...
in sunete-azur!
poate...poate ...
pe nisipul gandului
ma si inving...ma si sustin...
nemarginitele sunt linistile
in sublima iertare
...fara aripi de festival
...festin-solarul falfaind avar
aerul umplindu-se
cu divinele taceri
...divinele povesti rotunjiti
ma cauta...ma cauta
prin spatii nestiute de mine!
pe nisipul timpului
stihii si duhuri
cad si cad in nestire...
ma invinge soarele torid
prin totala orbire!

Cuvinte cheie : gand, nisip, vant

Somló Tamás : Barátság

A Midsummer Night's Dream

2010. augusztus 15., vasárnap

2010. augusztus 14., szombat

Pussicat - Mississippi

Szuletesnapom.................AGO.OTA poem

Szuletesnapom

ez a fa epp egyidos
velem...velem...
kabult vagyok merengon,
a mindennapos kozony
szurkejebol kirangat...
szuletesnapom sem az
mint regen..at-.jarnak
bizonytalan szelek...vagyak...
mertekeim regi talajaba
vagyok vetve...temetve
a buzaszem melle
mint ereklye...
ev es ev utan egy
...egy uj teremtes!
ez a fa epp egyidos velem
torodott fejmozdulatom
korre valtozik!
tokeletes friz!
oszulo fej-koszoru
csonka majusaban
hozzam tarsul
almaimban torta-keppen!

2010. július 19., hétfő

2010. július 14., szerda

2010. július 6., kedd

PRAGURI...................AGO.OTA

Praguri...........AGO.OTA

o clipa de neguri
intoarce pamantul...
de arcuri
de poduri
de praguri neatinse
viseaza clipa in adincuri!
palme de noapte
ne trezesc...atingem
fioros necuprinsul!
cercul
se fringe-n noi
geme
cuvintul printre pietre...
ne pierdem culoarea...
ne ustura sunetul...
ne invaluie ploile abundente!
picaturi de stele infloresc
sufletul se zbate
intre sclipiri de intelepciuni...
iara si iara?
se-ntoarce clipa de neguri
intoarce pamintul decazut
tot sa cresti...tot sa cazi
intr-un popas de prag.

Versek...Prozai irasok

[19:35:19] Botár Attila: http://irodalom.elte.hu/ezredveg/0901/09011.html#ba

Benkő Péter - Szeretlek

After the Rain

2010. július 1., csütörtök

TEREMTES!!!

" Teremteni csak azt és abb... See Moreól lehet, ami valakinek a lényege. Hogyan teremthette hát isten a dolgokat? A teremtett világ az ő valósága, az ő élő tükre, az ő szeretete: az ő megszólalása. Hogyan múlhatna el az, ami létező? Ami elmúlik, az a kísértő műve: az egységből kiemelő, a kettéválasztó, a tárgyakat alkotó imagináció tévképzete, a halandó, azaz a nemlétező. A létező nem bír elmúlni. Így van az, hogy a szüntelen teremtésben semmi sem ismétlődik. A kifogyhatatlan forrásban örök visszatérés helyett örök visszafogadás. " (Kemény Katalin)

2010. június 13., vasárnap

2010. május 27., csütörtök

2010. május 23., vasárnap

2010. május 16., vasárnap

Curcubeul..............AGO.OTA poem

de la mine pan'la tine
se naste curcubeul...stie
ca ne-nvaluim in dependente
...erai si cuvintul...erai si tacerea
nemuririi mele fericite
...erai si ploaia
in care sufletul meu
ce-neca incet....incet
se nasteau in tine
rataciri seci cristaline
...teroarea de gri
a nins peste noi...
...totusi calatoria insasi
peste o lume absenta!
prin parul meu zburator
curcubeul pluteste in noi!
de la mine pin'la tine
cerne cu siroaie de flori
miresme-miraj de primavara
iara si iara ne invaluie... sorbind cu uimire
din paharul de arome
cerne din ceruri
tulburatoare virtejuri!
in mesaje de inger
ne vegheaza somnul
mai bine...mai bine...
pe mine nu ma aude cerul
pe tine te aude eternul!
de la mine pan'la tine
sunt mici regasiri in colinde!

2010. május 14., péntek

Madarkeppen...

Madarkeppen.............................AGO.OTA


vadludak rikoltanak

tele irjak vevel

a borongos eget... szarnycsapasnyi orommel

vagyok itt ...itt vallok keppe

egy arctalan szazad egen az egessze!

szivarvany-agon delelo ketelyek

bus ragyogasaban

vagyok a feny...

mi miert...mi milyen...

most relaxalok a vevel...

rikolt bennem

madarkeppen...

ertnek hallgatas

a semmiert szeretni!

az arctalan semmi

a mindenem...lehet

a magam torvenye szerint!

a lelek ehe vagyok

minden eddigin tuli

madarkeppen a realis valo!

2010. május 10., hétfő

2010. május 8., szombat

Poarta

se uita prin mine
istoria...sansa-mi tine
dincolo de poarta...
ma si modifica
pentru-o alta viata?
furtuna gindului
se tine scai de mine,
spatii de hotare suspendate
ziduri cladesc si nu poduri... ?
se uita istoria
prin mine! sunt insemnata
de uitare...amara-i stropul
sunt la rascrucea
indoielii...uscata
si risipita-n cuvinte,
intr-o stare de miracol
depasita sunt de istorie?
secundele mele
se rostogolesc
pe o geana de suflet...
mereu inceputuri...
mereu colorate vesminturi...
mereu iluzii animatoare...
pe undele unui singur anotimp!
asa...asa o sa ramin aici
ca un ciob de istorie
...numar mai bine
firele de iarba
firele de speranta
firele albe din parul meu ce se inmultesc...
zi de zi spre poarta
ma duc pasii ,
ma ametesc,
dar ma duc dincolo ...
as vrea...as vrea sa-o inchid
poarta dupa mine...
sa las lumea in neguri,
as vrea sa redevin
ceea ce am fost pe vremuri?
ceea ce sunt astazi...
zbor...lumina...culoare...
fara nici-o incatusare,
fara anotimp
fara cutremur!

2010. május 7., péntek

2010. május 6., csütörtök

In memoriam Octavian Paler!

Focul

Octavian Paler



Nu-i adevărat povestea că oamenii au descoperit focul
lovind două pietre.
Focul a apărut altfel, cînd singurătatea primului om
s-a lovit de prima întrebare,
cînd un om s-a gîndit să prefacă rănile lui în speranţă,
să-şi lumineze mîinile
şi teama de el.
Poate focul n-a fost decît un mijloc de a lupta împotriva cenuşii,
cînd vulturii coboară în noi
şi ne temem.

Venus din Milo

Octavian Paler

Undeva în urma noastră trebuie să fie o insulă
unde păsările ţipă ca la începutul lumii şi
oamenii învaţă primele cuvinte, unde o femeie
descoperă arta desenînd cu degetul pe nisip
conturul umbrei iubitului ei. Undeva în urma noastră
trebuie să existe, înaintea cuvintelor şi înaintea tuturor
rănilor, trebuie să existe un cuvînt cu care am putea
mărturisi totul, sau trebuie să existe o tăcere egală
cu toate cuvintele. Trebuie să existe o apă limpede
care nu se umple de sînge cînd ţipă o pasăre sau
ne aducem aminte, trebuie să existe o apă limpede
de care să nu mă mai tem să mă spăl cu ea pe mîini
şi pe faţă şi pe urmă să mă privesc liniştit,
fără tristeţe şi fără să fiu nevoit să surîd,
uitînd ceea ce ne-a făcut vinovaţi faţă de noi înşine
şi faţă de alţii. Dar unde este această insulă,
domnule Gauguin, dacă dumneavoastră în Tahiti
n-aţi aflat decît că “a spera înseamnă aproape a trăi”?
Unde este această insulă dacă nu în noi înşine?
“Le péché c’est le Grec”, ziceaţi dumneavoastră
înainte de asta. Adică vina noastră este aceea
de a fi construit Parthenonul? De a fi sculptat
şi admirat pe Venus din Milo? Nu, domnule Gauguin,
povestea dumneavoastră mă călăuzeşte de fapt
spre concluzia că după atîtea secole şi atîtea greşeli,
după atîtea speranţe şi atîtea amînări, nu mai trebuie
să căutăm fericirea decît lîngă mîinile noastre.
Nu-i putem cere artei să se întoarcă înaintea cuvintelor
şi dacă într-o dimineaţă păsările vor trece pe ţărm
ameţite de soare şi nimeni nu va mai spune despre ele
decît că sunt nişte păsări ameţite de soare
şi dacă într-o zi valurile vor lăsa pe nisip nişte urme
ciudate şi nimeni nu va mai spune altceva despre ele
decît că valurile au lăsat pe nisip nişte urme ciudate,
atunci uitaţi-vă bine la trupul Tehurei,
poate veţi descoperi în flacăra arămie o zeiţă de marmură
recăpătîndu-şi din cele două braţe pierdute un braţ
pentru a desena, imitîndu-i pe oameni,
conturul umbrei iubitului ei,
chiar fără să ştie ce-i arta.






Memorie

Octavian Paler



O pasăre cu o singură aripă
şi cu lata transformată în lanţ,
o pasăre cu o aripă rămasă să spere
şi alta pe care o tîrăşte în zbor,
o pasăre-mi trece noaptea prin somn
şi dimineaţa o găsesc răstignită
în acelaşi loc unde seara
am lăsat-o
lovindu-şi lanţul cu aripa.



Noaptea Sfîntului Bartolomeu

Octavian Paler

În nopatea asta se întîmplă ceva,
păsările nu se mai pot stăpîni
şi spun rugăciuni
în timp ce vîntul ascunde cuţite străvezii prin copaci
şi stelele au insomnii, palide toate de frică,
se întîmplă ceva,
e noaptea Sfîntului Bartolomeu
şi aştept să năvălească vîntul în casă,
să mă omoare din pricina melancoliilor mele.




Am invatat.


"Am învaţat unele lucruri în viaţă pe care vi le împărtăşesc şi vouă ! Am învăţat că nu poţi face pe cineva să te iubească. Tot ce poţi face este să fii o persoană iubită. Restul… depinde de ceilalţi. Am învăţat că oricât mi-ar păsa mie, altora s-ar putea să nu le pese. Am învăţat că durează ani să câştigi încrederea şi că doar în câteva secunde poţi să o pierzi. Am învăţat că nu contează CE ai în viaţă CI PE CINE AI. Am învăţat că te descurci şi ţi-e folosit farmecul circa 15 minute. După accea, însă, ar fii bine să ştii ceva.
Am învăţat că nu trebiue să să te compari cu ceea ce pot alţii să facă mai bine, ci contează ceea ce poţi să faci tu. Am învăţat că nu contează ce li se întâmplă oamenilor, ci contează ce pot să fac eu pentru a rezolva.

Am învăţat că oricum ai tăia, orice lucru are două feţe.
Am învăţat că trebiue să te desparţi de cei dragi cu cuvinte calde; s-ar putea să fie ultima oară când îi vezi.

Am învăţat că poţi continua încă mult timp după ce ai spus că nu mai poţi.
Am învăţat că eroi sunt cei care fac ce trebuie, când trebuie, indiferent de consecinţe.
Am învăţat că sunt oameni care te iubesc, dar nu ştiu s-o arate.
Am învăţat că atunci când sunt supărat am DREPTUL să fiu supărat, dar nu am dreptul să fiu şi rău.
Am învăţat că prietenia adevărată continua să existe chiar şi la distanţă. Iar asta este valabil şi pentru iubirea adevarată. Am învăţat că, dacă cineva nu te iubeşte cum ai vrea tu, nu înseamnă că nu te iubeşte din tot sufletul. Am învăţat că indiferent cât de bun iţi este un prieten oricum te va răni din când în când, iar tu trebiue să-l ierţi pentru asta.
Am învăţat că nu este întotdeauna de ajuns să fii iertat de alţii ; câteodată trebuie să înveţi să te ierţi pe tine însuţi. Am învăţat că indiferent cât de mult suferi, lumea nu se va opri în loc pentru durerea ta.

Am învăţat că trecutul şi circumstanţele ţi-ar putea influenţa personalitatea, dar că TU eşti responsabil pentru ceea ce devii. Am învăţat că dacă doi oameni se ceartă, nu înseamnă că nu se iubesc. Şi nici faptul că nu se ceartă nu dovedeşte că se iubesc. Am învăţat că uneori trebuie să pui persoana pe primul loc şi nu faptele sale.

Am învăţat că doi oameni pot privi acelaşi lucru şi pot vedea ceva total diferit.
Am învăţat că indiferent de consecinţe cei care sunt cinstiţi cu ei înşişi ajung departe în viaţă.

Am învăţat că viaţa îţi poate fi schimbată în câteva ore de către oameni care nici nu te cunosc.

Am învăţat că şi atunci când crezi că nu mai ai nimic de dat, când te strigă un prieten vei putea găsi puterea de a-l ajuta.
Am învăţat că scrisul ca şi vorbitul, pot linişti durerile sufleteşti.

Am învăţat că oamenii la care ţii cel mai mult îţi sunt luaţi prea repede…

Am învaţat că este prea greu să-ţi dai seama unde să tragi linie între a fi amabil, a nu răni oamenii şi a-ţi susţine părerile.

Am învăţat să iubesc ca să pot să fiu iubit."

Octavian Paler.